Il primo negozio on-line
che offre carne da Scottish Highland allo stato brado

Scegli bio per evitare erbicidi e pesticidi? Scegli carne grass-fed!


Scegli bio per evitare erbicidi e pesticidi?

Con l'uso degli erbicidi le nostre mucche non mangerebbero affatto!


Mangiano solo erba!

(e altre piante da prateria)

Perché solo erba?

Perché oggi più che mai bisogno non solo evitare le tossine ma bisogno assicurare che il cibo che compri è ricco di nutrienti.


In confronto con la carne proveniente da animali ingrassati con mangime (bio incluso)
la carne dei bovini alimentati con erba ha:


  • 288% in più di Vitamina E
  • Tre volte più tiamina
  • Il doppio contenuto di riboflavina
  • La capacità di abbassare il colesterolo
  • 30% in più di calcio
  • 5% in più di magnesio
  • Tre volte l'omega-3
  • Meno grassi
  • 54% maggior contenuto di Vit B-carotene
  • Meno calorie
  • Un importante contenuto di Vitamina K2

Non fermarti alle etichette bio.

Buy pure grassfed beef

carne allevato al pascolo bottone

Per avere una carne di qualità naturale con macro nutrienti bio-disponibili
bisogno partire da animali di qualità che vivono in modo naturale



GrassFed Europe nasce nel 2012 grazie alla motivata richiesta da un pubblico Europeo
intenzionata a migliorare la propria salute

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Allevato al pascolo. Che cosa é?

Ci sono tante frasi in Italia per descrivere il nutrimento degli animali con erba: allo stato brado, ad erba, ad erba e fieno, allevati con erba e foraggi.
Due aspetti importanti, pero, sono:

  • la finitura o ingrassamento. Ovvero, che non ci sia. Gli animali devono essere nutriti in modo naturale tutta la vita inclusi gli ultimi mesi prima del macello tipicamente chiamato la fase dell'ingrassamento dove normalmente gli animali sono installati e nutriti con cereali/mangime.
  • Il nutrimento da appena nato il vitellino. Il vitellino dovrebbe essere nutriti con latte dalla madre fino lo svezzamento naturale intorno ai dodici mesi (non 60 giorni) senza sostanze artificiali tipo latte in polvere o starter. Un fattore essenziale e che la madre é nutrita al pascolo con erba, fieno e foraggi senza l'aggiunto di sostanze artificiali che hanno poi un impatto sul vitellino.

La carne migliore da bovini, della razza Scottish Highland (mucche Scozzesi), allevati allo stato brado al 100%, cioé con erba, fieno e foraggi, proviene solo da GrassFed Europe. Grazie alla cooperazione dell'Associazione di Allevatori Highland dell'Alto Adige, e le numerose aziende di famiglie che, da sempre e come da tradizione, allevano i propri animali come la natura vuole: al pascolo.