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Manzo Scottish Highland, GrassFed Europe
 
 
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Manzo Scottish Highland
Il prezzo di listino della nostra cassetta di carne grass-fed (10 kg) è €21.00/kg.

La nostra carne 'di erba' o meglio grass fed, proviene da Scottish Highland allevate allo stato brado. Ogni cassetta contiene un misto di: Highland Steak, Cotoletta, Arrosto, Spezzatino, Carne macinata, Ossobuco e Geretto.

L'intero peso della carne dopo la frollatura è sempre diviso completamente e in modo equo tra gli ordini. Non possiamo dire l'esatto peso di ogni taglio, ma sono pressappoco uguali a ogni macello in modo che i nostri clienti sanno cosa aspettare.

La carne è divisa per taglio e i tagli sono chiusi in pacchetti sottovuoto. Le fettine e altre bistecche sono già pronte per la cottura, esattamente com'è lo spezzatino e gli altri tagli.

Nota: la data di scadenza è sempre indicata su ogni pacchetto ed è sempre molto più lunga di quanto molti pensano. Questo è perche la nostra carne viene tagliata, dopo una perfetta frollatura, la mattina stessa della messa in consegna. Non ci sono spostamenti vari tra macellaio e grossiste.

Scoprire di più sui benefici della carne grass fed




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